Pizza Terra Mia - Donna Sofia ai Tribunali

Pomodorino datterino siciliano fresco al filetto, provola affumicata e basilico 

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino datterino siciliano, un

cornicione ripieno di salsiccia, friarielli

e provola...

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante e basilico 

Una base di focaccia, rucola, pomodorino

datterino siciliano a crudo, mozzarella di

bufala campana DOP, tonno di Cetara e origano

Provola affumicata, ciuffetti di ricotta di Mozzarella di bufala Campana, pancetta di maiale e granella di pistacchi

Emmenthal e provola. All’uscita prosciutto

crudo, rucola e scaglie di parmigiano Reggiano (24 M)

Frittatina di pasta, Crocchè, Arancino della tradizione al ragù napoletano

(cottura 6h)

Crema di zucca, provola affumicata e salsiccia fresca 

Fior di latte, ciuffetti di ricotta e crema di pesto di basilico 

Provola affumicata, zucchine a rondelle, gorgonzola e noci di Sorrento

Pomodoro del piennolo del Vesuvio, provola affumicata. All'uscita mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di Grana Padano (24 Mesi) e...

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino del piennolo del Vesuvio giallo e rosso, olio EVO a crudo

Fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto e basilico 

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere e basilico