Pizza Positano - Donna Sofia ai Tribunali

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico

Un manico ripieno di ricotta e salame e

al centro pomodoro datterino siciliano e

mozzarella di bufala campana DOP

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino datterino siciliano, un

cornicione ripieno di salsiccia, friarielli

e provola...

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala DOP e basilico

Provola affumicata, panna, prosciutto cotto e crocchè di patate 

Provola affumicata, cipolla di Montoro appassita, olive nere e salame piccante

Provola di Agerola, salsiccia sbriciolata,

papacella napoletana, all’uscita scaglie di

Parmigiano Reggiano e olio EVO

Fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto e basilico 

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, salame e basilico 

Montanara fritta e ripassata al forno con ragù napoletano, fior di latte e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, cicoli, provola affumicata e pepe nero

Provola affumicata, ciuffetti di ricotta di Mozzarella di bufala Campana, pancetta di maiale e granella di pistacchi

Crema di zucca, provola affumicata e salsiccia fresca 

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano e basilico 

Frittatina a scelta tra:

classica, siciliana, tortano, genovese,

salsiccia e friarielli, carbonara, pasta e patate