Pizza Capricciosa - Donna Sofia ai Tribunali

Emmenthal e provola. All’uscita prosciutto

crudo, rucola e scaglie di parmigiano Reggiano (24 M)

Provola di Agerola, salsiccia fresca, crema ai funghi porcini. All’uscita scaglie di Parmigiano Reggiano e olio EVO

Pomodorino datterino siciliano fresco, mozzarella di Bufala DOP e basilico 

Fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto e basilico 

Sugo alla genovese, provola affumicata.

All'uscita scaglie di Parmigiano stagionato 24 mesi

Fior di latte, ciuffetti di ricotta e crema di pesto di basilico 

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino del Piennolo del Vesuvio giallo

e rosso, pomodorino di Corbara, pomodoro

San...

Pomodorini datterino siciliano, bocconcini di

bufala e basilico. Con cornicione ripieno di

ricotta e prosciutto crudo

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, cicoli, provola affumicata e pepe nero

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico

Provola affumicata, salsiccia e friarielli napoletani 

Frittatina a scelta tra:

classica, siciliana, tortano, genovese,

salsiccia e friarielli, carbonara, pasta e patate

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano e basilico 

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico