Pizza La Golosa - Donna Sofia ai Tribunali

Montanara fritta e ripassata al forno con ragù napoletano, fior di latte e basilico

Provola affumicata, salsiccia e friarielli napoletani 

Sugo alla genovese, provola affumicata.

All'uscita scaglie di Parmigiano stagionato 24 mesi

Frittatina di pasta, Crocchè, Arancino della tradizione al ragù napoletano

(cottura 6h)

Frittatine, Crocchè, Arancino, zucchine

e melanzane pastellate, fiori di zucca,

zeppoline di alghe

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino del piennolo del Vesuvio giallo e rosso, olio EVO a crudo

Pomodoro del Vesuvio, provola affumicata, salsiccia sbriciolata, all’uscita scaglie di parmigiano Reggiano e basilico 

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, cicoli, provola affumicata e pepe nero

Emmenthal e provola. All’uscita prosciutto

crudo, rucola e scaglie di parmigiano Reggiano (24 M)

Pomodoro del piennolo del Vesuvio, provola affumicata. All'uscita mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di Grana Padano (24 Mesi) e...

Provola affumicata, zucchine a rondelle, gorgonzola e noci di Sorrento

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante e basilico 

Ragù napoletano (cottura 6h), mozzarella

di bufala campana DOP, melanzane a funghetto

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino del Piennolo del Vesuvio giallo

e rosso, pomodorino di Corbara, pomodoro

San...