Pizza San Gaetano - Donna Sofia ai Tribunali

Fior di latte, ciuffetti di ricotta e crema di pesto di basilico 

Ciambella con mozzarella di bufala

campana DOP, salsiccia sbriciolata, friarielli,

melanzane, peperoni, ricotta, salame,

funghi e prosciutto cotto. In aggiunta rucola,

prosciutto crudo e scaglie di parmigiano

stagionato 24 mesi.

Un centro di pomodorini datterino Siciliano

e fior di Latte. Poi farcita con peperoni,

melanzane, salsicce, friarielli, ricotta,

prosciutto cotto e crudo

Montanara al ragù napoletano (cottura

6h), Montanara alla genovese, Montanara

salsiccia e friarielli

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano e basilico 

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio giallo, mozzarella di bufala campana DOP, salame napoletano

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, aglio, acciughe, olive nere e capperi di Salina 

Pomodoro del Vesuvio, provola affumicata, salsiccia sbriciolata, all’uscita scaglie di parmigiano Reggiano e basilico 

Fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto e basilico 

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino datterino siciliano, un

cornicione ripieno di salsiccia, friarielli

e provola affumicata e l’altro ripieno di

prosciutto cotto e provola affumicata

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico

Crema di zucca, provola affumicata e salsiccia fresca 

Fior di latte, peperoni, melanzane, funghi champignon e friarielli