Pizza Civico 89 - Donna Sofia ai Tribunali

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere e basilico

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino del Piennolo del Vesuvio giallo

e rosso, pomodorino di Corbara, pomodoro

San...

Pomodorino datterino siciliano fresco, mozzarella di Bufala DOP e basilico 

Una base di focaccia, rucola, pomodorino

datterino siciliano a crudo, mozzarella di

bufala campana DOP, tonno di Cetara e origano

Montanara fritta e ripassata al forno con ragù napoletano, fior di latte e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano e basilico 

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala DOP e basilico

Crema di zucca, provola affumicata e salsiccia fresca 

Fior di latte, ciuffetti di ricotta e crema di pesto di basilico 

Montanara al ragù napoletano (cottura

6h), Montanara alla genovese, Montanara

salsiccia e friarielli

Un centro di pomodorini datterino Siciliano

e fior di Latte. Poi farcita con peperoni,

melanzane, salsicce, friarielli,...

Provola affumicata, cipolla di Montoro appassita, olive nere e salame piccante

Un manico ripieno di ricotta e salame e

al centro pomodoro datterino siciliano e

mozzarella di bufala campana DOP

Provola affumicata, ricotta di Bufala, cicoli e pepe nero 

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, salame e basilico