Pizza Prosciutto e Funghi - Donna Sofia ai Tribunali

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere e basilico

Frittatine, Crocchè, Arancino, zucchine

e melanzane pastellate, fiori di zucca,

zeppoline di alghe

Provola affumicata, zucchine a rondelle, gorgonzola e noci di Sorrento

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico

Crema di zucca, provola affumicata e salsiccia fresca 

Fior di latte, ciuffetti di ricotta e crema di pesto di basilico 

Mozzarella di bufala campana DOP,

pomodorino datterino siciliano, un

cornicione ripieno di salsiccia, friarielli

e provola...

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano e basilico 

Ciambella con mozzarella di bufala

campana DOP, salsiccia sbriciolata, friarielli,

melanzane, peperoni, ricotta, salame,

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio giallo, mozzarella di bufala campana DOP, salame napoletano

Sugo alla genovese, provola affumicata.

All'uscita scaglie di Parmigiano stagionato 24 mesi

Montanara fritta e ripassata al forno con ragù napoletano, fior di latte e basilico

Provola affumicata, panna, prosciutto cotto e crocchè di patate 

Provola di Agerola, salsiccia sbriciolata,

papacella napoletana, all’uscita scaglie di

Parmigiano Reggiano e olio EVO