MORELLINO DI SCANSANO - NaBonaFurchetta

CUOPPO DI TERRA (X2)

crocche, arancini, mozzarella in carrozza, montanare, verdure in pastella

BIANCANEVE 

fiordilatte, panna, gorgonzola, funghi, formaggio, basilico, olio

AGLIANICO DEL VULTURE 

BRUSCHETTA CLASSICA 

fetta di pane grigliato con pomodorini, basilico ed olio extra vergine di oliva

SICILIANA 

pomodoro, fiordilatte, melanzane a funghetto, formaggio, basilico, pepe, olio

SPUMANTE 

ROMANA 

pomodoro, fiordilatte, olive nere, capperi, acciughe, origano, formaggio, basilico, olio

NERO D’AVOLA 

DIAVOLA 

pomodoro, fiordilatte, salame piccante, formaggio, basilico, olio

MARGHERITA 

pomodoro, fiordilatte, formaggio, basilico, olio

SALSICCIA E FRIARIELLI 

provola, salsiccia, friarielli, formaggio, basilico, olio

A CUCIN E MAMMA’ 

orecchiette con broccoli, salsiccia, provola, grana

POLLATA 

insalata verde con pollo grigliato, pachino, rucola, scaglie di grana

TAGLIATA DI MANZO

tagliata di manzo alla griglia, servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana

FRUTTA di stagione