FILETTO DOC - NaBonaFurchetta

RUCOLINO 

fiordilatte, rucola, pachino, scaglie di grana

A’ MPEPATA E COZZ 

cozze, pepe e limone

SCALOPPINA (al limone o al vino) 

carne con farina e burro

VINO della casa 1lt 

BIANCANEVE 

fiordilatte, panna, gorgonzola, funghi, formaggio, basilico, olio

GENOVESE 

pasta al ragu’ bianco di cipolle e grana

MEZZALUNA 

metà calzone e metà gusto a scelta

CACIO e PEPE 

pasta con cacio e pepe

PIZZA FRITTA CLASSICA 

pomodoro, ricotta, provola, cicoli, pepe, basilico

FIOCCO 

fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate, formaggio, basilico, olio

MANFREDI con RICOTTA

manfredi con salsa di pomodoro, ricotta di bufala, basilico, grana

ROMANA 

pomodoro, fiordilatte, olive nere, capperi, acciughe, origano, formaggio, basilico, olio

PIZZA CALONE

fiordilatte, tonno, cipolla, formaggio, basilico, olio

SORRENTO

pomodoro, provola di Sorrento, pepe, formaggio, basilico, olio

CARCIOFINA 

fiordilatte, crema di carciofi, , pancetta , pepe, formaggio, basilico, olio