Ciro Pellecchia - Antico Borgo ai Vergini

Fresca

pizza tostata, mozzarella di bufala, pomodorini datterini, olive verdi, rucola, tonno di cetara

Pistacchio 

crema di pistacchio, provola, mortadella

Nerano

zucchine, provola, fiori di zucca, limone,

provolone del Monaco

Montanara ricotta pancetta limone

Leccadita

Pizza dolce : straccetti di pizza fritta con nutella e zucchero a velo

Genuina 

pomodorino, fior di latte

Birra Peroni 66 cl 

Marinara 

pomodoro S. Marzano, origano, aglio

Marinara Sumo

varietà di pomodori, olive, capperi, alici di cetara, cotta nel “ruotiello”

Genuina Completa

pomodorino, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di formaggio

Margherita 

pomodoro S. Marzano, fior di latte, basilico

Ortolana 

verdure del giorno

Partenope 

margherita con pomodoro S. Marzano, pomodoro del piennolo, provola, provolone del Monaco

Dolce sumo

Pizza dolce : montanara con ricotta di bufala, miele e limone

Cuoppo da tavola