Mozzarella in carrozza - Antico Borgo ai Vergini

Margherita 

pomodoro S. Marzano, fior di latte, basilico

Genuina Completa

pomodorino, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di formaggio

Capodimonte

Crema di peperoncini verdi, pomodoro

del piennolo, salsiccia di Castelpoto, provola affumicata

D.O.P. 

pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala

Leccadita

Pizza dolce : straccetti di pizza fritta con nutella e zucchero a velo

Birra Peroni 66 cl 

Borgo Vegini 

scarole, provola, provolone del Monaco

Crocchè di patate 

Noce

crema di noci, guanciale, provola

Vino della casa bottiglia 

Acqua Minerale frizzante 

Ogni scarpa diventa scarpone

pizza a forma di ciabatta con verdure di stagione e provola

Carrettiera 

salsicce, friarielli, provola

Ciro Pellecchia 

ricotta, pancetta, provola, limone

Pistacchio 

crema di pistacchio, provola, mortadella