Montanara - Antico Borgo ai Vergini

Partenope 

margherita con pomodoro S. Marzano, pomodoro del piennolo, provola, provolone del Monaco

Frittatina vari gusti

Cuoppo da tavola 

Vino della casa bottiglia 

Birra Fisher 66 cl 

Pizza Fritta 

Genuina 

pomodorino, fior di latte

Ripieno

ricotta, salame, provola, pomodoro S. Marzano

Nerano

zucchine, provola, fiori di zucca, limone,

provolone del Monaco

Sole di Napoli

pomodoro giallo, salame di maialino nero, mozzarella di bufala

Degustazione 

minimo 4 persone

Marinara Sumo

varietà di pomodori, olive, capperi, alici di cetara, cotta nel “ruotiello”

Noce

crema di noci, guanciale, provola

Ciro Pellecchia 

ricotta, pancetta, provola, limone

Acqua minerale naturale