SOFI’ - NaBonaFurchetta

GENOVESE 

pasta al ragu’ bianco di cipolle e grana

PIZZA FRITTA GUSTOSA 

fiordilatte, prosciutto cotto o salame, pepe

PISTACCHIO

provola, mortadella, crema di pistacchio, ciuffetti di ricotta, formaggio, basilico, olio

SALSICCIA E FRIARIELLI 

provola, salsiccia, friarielli, formaggio, basilico, olio

FILETTO

fiordilatte, pomodorini, formaggio, basilico, olio

PUTTANESCA DI BACCALA’ 

pasta con baccalà, pomodorini, olive nere, capperi e olio evo

PRIMO CHEF 

pasta con crema di pistacchio, speck, noci, grana e olio evo

MISTO DI MAIALE 

misto di carne di maiale servito con insalatina

ROMANA 

pomodoro, fiordilatte, olive nere, capperi, acciughe, origano, formaggio, basilico, olio

STELLA 

5 punte ripiene di ricotta, salumi, contorni vari, al centro pomodorini, rucola, scaglie di grana, basilico, olio

DIAVOLA 

pomodoro, fiordilatte, salame piccante, formaggio, basilico, olio

PASTA PATATE e PROVOLA 

pasta con patate, provola e grana

NERO D’AVOLA 

SORRENTO 

gnocchi di patate con pomodoro, fiordilatte, basilico, grana e olio evo serviti in coccio di terracotta

VINO della casa 1lt